Productbeschrijving
Varkenshaas van het Limburgse Livar varken. Gewichtsindicatie ca. 350 gram.
Livar varkens worden gehouden op kleinschalige boerderijen verspreid door Limburg. Livar onderscheidt zich qua smaak sterk van andere rassen. He mis rijper en goed doorregen met vet. Vet is de smaakdrager van vlees en geeft het een sterke, aangename en natuurlijke smaak. Het vele heeft nauwelijks gewichtsverlies waardoor het mals en sappig blijft.
Livar stelt strenge eisen aan de boerderijen, De varkens hebben alle rust en ruimte op de Limburgse boerderijen. Ze kunnen altijd buiten rondscharrelen en krijgen onbeperkt voer en drinkwater.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.