Koe

Bavette

 4,90 24,50

Bavette.. een goed getrainde spier met hierdoor een stevige bite, vol van smaak.

Op de draad snijden!

Wissen
SKU: Niet beschikbaar Categorie:

Productbeschrijving

1 van de ‘vergeten’ vleessoorten. Hardwerkende spier, hierdoor grof van structuur. Dus iets meer kauwen, maar o zo heerlijk van smaak! Doordat de bavette zoveel smaak heeft hoef je er niet veel aan te doen; beetje grof zeezout en peper en aanbraden in de pan.  Daarna 10 minuten laten rusten in aluminiumfolie, evt. in de oven op 100 graden. Het vlees op de draad snijden! (dus niet met de draad mee).

Extra informatie

gewicht

300 gr, 1 kg, 200 gr, 500 gr

1 beoordeling voor Bavette

  1. 5 van 5

    :

    Heerlijk!

Een beoordeling toevoegen